La Sélection de votre Boucher

Plateau de pierrade
Plateau pierrade pour 5 personnes :
- 500 g de bœuf
- 250 g de poulet
- 250 g de filet mignon de porc
Merci de passer commande 48h avant
22,00 € la pièce

Plateau raclette
Plateau raclette pour 5 personnes :
CHARCUTERIE 100% MAISON
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5 tranches de viande de Grison
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5 tranches de bacon
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5 tranches de jambon cru
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5 tranches de coppa
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5 tranches de jambon braisé
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350 g de fromage à raclette
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350 g de morbier
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350 g de tomme bio (Le Pis qui Chante)
Merci de passer commande 48h avant
48,00 € la pièce

Le Porc
1 Kg Côte Porc Echine
2 Kg Rôti de Porc
1 Kg Sauté de Porc
1 Kg Saucisses de Campagne
52.00 € soit 10€10 le Kg (5kg)
Porc Fermier Cénomans Label Rouge
52,00 € la pièce

Le Panier Volaille
1 Kg Escalopes de dinde
1 Kg Filet de poulet
1 Cuisse de dinde
10 Cordons bleus
62.00 €
62,00 € la pièce

Le mix Porc/Boeuf
1 Kg 500 Steack Haché
1 Kg Fondue
1 Kg Chipolatas
1 Kg 500 Rôti de Porc
65.50 € soit 13€10 le Kg (5kg)
65,50 € la pièce

Rillettes en conserve
Rillettes en conserve
Porc en direct de la ferme
Pot de 180g
DLC 2 ans suivant la date de fabrication
Pratique pour le transport
Possibilité d'envoyer en Colissimo
Minimum 5 pots
6,95 € la pièce

Planche Apėro
Planche Apėro
Pour 4 à 5 personnes
10 Tr viande de Grison maison
10 Tr Filet mignon fumé maison
65 g Tomme Refrain
10 Tr saucisson sec maison
60 g Tapenade de thon ou Mini Pot de rillette
140 g Boudin noir maison
Merci de passer commande 48 h avant
16,00 € la pièce
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